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德圖食品溫度計 保證舌尖上的安全

時間:2018-2-24閱讀:309
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  《舌尖上的中國》帶火了春節期間隨著《舌尖上的中國》第三季的迅速熱播,被章丘鐵鍋圈粉,因訂單太多,“章丘無鍋”聲明,讓大家重新認識了中國飲食,“不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴。”真誠的態度,真實的力量。
 
 
 看了這么多集,我們看到了配方,火候的把握等等模糊的概念,如果想要把握,除了口口相傳之外,并沒有統一標準的模式,這個對比肯德基的連鎖店,中國連鎖還有待改進。
 
  德圖食品溫度計,可從溫度判斷食品是否為冷鏈運輸,運輸過程中是否出現溫度偏差,過程的控制遠比一句原場地采購來得重要。想要品質得到保證,每一步都不得馬虎。
 
  德圖公司針對食品生產車間、餐飲、酒店、工業廚房、超級市場等領域,推出了testo103/testo104兩款可折疊溫度計:testo103—是目前市面上zui為小巧的折疊式溫度計;testo104—防水型折疊式溫度計,便于清潔。
 
  在應用方面,testo103/testo104可折疊式溫度計小巧靈活,能夠在食品生產環境、食品原材料及加工過程中監控食品質量與安全,隨時測量原材料加工過程中的中心溫度,從源頭上為食品衛生帶來保障。由于testo103/testo104擁有極細的探針設計和防水性能,能在諸如餐館、小吃店、快餐店、食堂等經營行業,通過HACCP體系確定關鍵控制點。還能在食品的生產、物流及倉儲環節,對食品從進出貨、儲存到發放等全過程進行實時溫度監控,幫助企業或食品專家快速、準確地測量食品中心溫度,有助于檢測出潛在的食品安全問題。在使食品的營養與口感達到*值的同時也保證了食品的安全性。

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