白酒生產過程中各成分的檢測及控制是保證白酒品質的關鍵,越來越多的白酒生產企業采用科學的氣相色譜分析進行質量控制和新產品的開發,同時各級技術監督部門也需要使用氣相色譜法監控白酒的質量,嚴控甲醇含量,保證白酒的質量與口感。
檢測指標
乙醛、甲醇、正丙醇、乙酸乙酯、仲丁醇、異丁醇、乙縮醛、正丁醇、異戊醇、丁酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸、丁酸、β-苯乙醇等。
儀器配置
1.:配備氫火焰離子化檢測器(FID),靈敏度高
2.毛細管色譜柱:白酒專用色譜柱 30m*0.32mm*1.0um
3.標準品:白酒標樣、內標
4.雙通道色譜工作站:一個工作站可以連接兩臺色譜儀
5.氮氣鋼瓶、氫氣發生器、空氣發生器、氣體凈化器
圖譜1
圖譜2
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