日本馬路馬斯牌精米機碾米機MHR-1500A
完整、潔白的稻米是好米,但稻米好不好不*是稻谷質量問題,也有可能是精米機加工技術問題,有的精米機碾出來的米破碎較多,米色也不白,一般主要是碾米機進、出口閘門和米刀沒有調配好, 以及機手不能夠熟練地操作精米機所造成。
為了能將質量好的稻谷碾出粒全、色白,質量好的米,機手在碾米時要注意對精米機工作進行米刀調整和進、出口閘刀的調整。
一、米刀調整
米刀的調整主要是調整米刀和滾簡之間的間隙,如果間隙大,則碾白室壓力小,米在滾簡中受到的摩擦力弱,因而米不能精碾,碾出的米不白,但出米率較高。米刀和滾筒的間隙要適度間隙不能小于米粒的橫向直徑,否則,米粒易破碎;間隙也不能大于米粒的縱向直徑,否則米粒粗糙。因此,米刀間隙應在米??v橫向直徑之間來選擇。實踐表明,米刀間隙要有一點斜角,即靠近出口閘刀一端稍大一點,這樣碾出來的米就更完整一些。
二、進、出口閘刀的調整
進口閘刀開大,出口閘刀關小些的話,碾白室谷粒增多,其壓力增大,碾出的米色白,但粹米多;反之,如果將進口閘刀關小,出口閘刀開大,碾白室存米少,壓力降低,碾出的米就較粗糙。進出口閘刀要配合好,一般進口閘刀的開度可控制在整個開度的1/2,最多不超過2/3。有些老機手把進口閘刀拿掉,讓進口全部開放。一般不要這樣做,因為全部打開后,谷物太多,碾白室壓力太高,轉動阻力大,如:果出口閘刀一時沒有配合好,皮帶會? 打滑,甚至機器會卡死或損壞。出口閘刀要靈活掌握,在操作時,米刀間隙和 進口閘刀的開度按規定調好后,可以;固定不動,機手只要右手操作出口閘刀,左手伸出掌心在出口下端接米粒,看米粒是否完整,米色是否白。若碎米多,可開大出口閘刀。若米粒粗糙,可關小出口閘刀。應二者兼顧,直至碾米質量達到要求為止。
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