對于大米品質的判斷，免不了外觀品質的檢測，以往都是通過觀、嗅、觸、嚼是人們判斷大米好壞的常用方法，生活中我們可以憑借這種方法去選購大米，但在種子檢測分析中，這種方法顯然是不切實際且非專業的。如今對于大米外觀品質的檢測，多數是使用日產進口的米質判定儀進行檢測，不僅可以提高工作效率與檢測精度，同時也減輕了工作人員的勞動量，讓大米外觀檢測變得更加簡單、輕便。
米質判定儀可用于野外或實驗室對種子大米外觀形狀的分析，是一款通過掃描儀獲得大米圖像后實現稻谷、大米外觀品質指標自動檢測的專業儀器。常用于稻米及制品質量監督檢驗測試中心、水稻聯合實驗室、基因研究中心、遺傳與發育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業、加工企業等場景。
| 測量方式 | 通過圖像處理判斷 |
|---|---|
| 成像元件 | CMOS圖像傳感器（500萬像素） |
| 光源 | 用于反射圖像：RGB 3色LED用于 透射圖像：10.4英寸彩色LCD |
| 測量目標 | 浦內糙米，浦內米粉（可選） |
| 判斷項目 | Uruchi糙米：大小，白色未成熟的谷物，有色谷物，死米，分裂的谷物，粉碎的谷物，奇怪的茶，異物等。（但是，判斷內容和顯示項目因設置而異） Uruchi水稻拋光（可選）：普通谷物，粉狀谷物，異質谷物，有色谷物，壓碎谷物，損壞的谷物，破裂的谷物，細碎的谷物等。 |
| 待測谷物數量 | 800至1200谷物（如果超出左側范圍，則將其顯示為參考值） |
| 測量時間 | 大約40秒/ 1000粒（取決于粒的類型和種類） |
| 顯示方式 | 有機EL（128 x 64點） |
| 輸入輸出 | 內置打印機，USB2.0（設備1通道），SD卡插槽 |
| 無線網絡 | IEEE 802.11克 |
| 工作溫度和濕度范圍 | 溫度：5-40°C，濕度：10-80％RH（無結露） |
| 儲存溫濕度范圍 | 溫度：-20至70°C（主體），-20至40°C（樣品盤，打印紙） 濕度：10至80％RH（無結露） |
| 電源 | AC100-240V（使用交流適配器時），DC5-24V（使用移動電池時） |
| 尺寸/質量 | 340（W）x 360（D）x 355（H）mm，7千克（僅限主機） |
| 配件 | 樣品盤，標準板盤，托盤收納盒，樣品收集管，清潔噴嘴，稱重勺，刷子，蓋子，AC適配器，電源線，打印機紙，簡易測量指南/維護指南，說明手冊 |
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