GB4789.2—2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》,經(jīng)過(guò)多年修改,終于發(fā)布了。
GB4789.2-2022 標(biāo)準(zhǔn)修訂的一大亮點(diǎn)是增加了測(cè)試片方法。
現(xiàn)行的菌落總數(shù)檢測(cè)國(guó)標(biāo)方法為GB 4789.2-2016版的方法是傳統(tǒng)平板法,存在需要配置培養(yǎng)基,準(zhǔn)備和收尾工作量大,檢測(cè)效率不高等問(wèn)題。
測(cè)試片檢測(cè)方法有操作簡(jiǎn)單,檢測(cè)周期短等優(yōu)點(diǎn),它一旦投入使用,將大大縮短檢測(cè)周期,簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)操作并取得較大的經(jīng)濟(jì)收益,目前已被國(guó)內(nèi)很多食品工廠所認(rèn)可并使用。
此次菌落總數(shù)檢測(cè)國(guó)標(biāo)方法增加了測(cè)試片方法,這對(duì)于廣大菌落總數(shù)測(cè)試片使用者來(lái)說(shuō)是福音。
產(chǎn)品特點(diǎn)
符合國(guó)標(biāo):符合GB 4789.2-2022菌落總數(shù)測(cè)定測(cè)試片法要求。
即用型產(chǎn)品,無(wú)需配置培養(yǎng)基,保水效果好無(wú)滲漏,檢測(cè)快速。
20多年技術(shù)沉淀,專業(yè)鑄就品質(zhì),用戶信賴品牌。
產(chǎn)品介紹
菌落總數(shù)是指樣品經(jīng)過(guò)處理,在一定條件下培養(yǎng)后所得1mL(g)檢樣或單位面積樣品中所含菌落的總數(shù),是常用的微生物檢測(cè)項(xiàng)目。
菌落總數(shù)測(cè)試片(BB202)是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,含有標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基,冷水可溶性的吸水凝膠和脫氫酶指示劑氧化三苯基四氮唑(TTC),菌落在測(cè)試片上呈紅色,這樣可縮短計(jì)數(shù)時(shí)間和增強(qiáng)計(jì)數(shù)效果。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)、菌落總數(shù)測(cè)定(GB 4789.2-2022)
應(yīng)用行業(yè):
應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)單位、飲用水生產(chǎn)企業(yè)、校園食品安全、畜禽飼料行業(yè)、衛(wèi)生控制、市場(chǎng)監(jiān)管、海關(guān)出入境等單位。
產(chǎn)品具備廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、廣東省疾病預(yù)防控制中心等多家機(jī)構(gòu)出具的驗(yàn)證報(bào)告,覆蓋奶及奶制品、飲料、飲用水、肉制品、方便食品、寵物食品等多種類型食品和水質(zhì)樣品,與菌落總數(shù)國(guó)標(biāo)檢測(cè)方法的一致性良好。
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