每周一檢積極響應(yīng)《國民營養(yǎng)計(jì)劃》、《食品安全法》和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，通過社會團(tuán)體、新聞媒體、食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、食品安全及營養(yǎng)健康領(lǐng)域?qū)＜摇⒅驹刚叩雀鞣劫Y源的整合，開展“食品安全科普在你身邊"項(xiàng)目。
項(xiàng)目既開發(fā)針對性的食育科普課程，搭配免費(fèi)贈送食品安全實(shí)驗(yàn)工具，引進(jìn)科普機(jī)器人，打造食品安全科普基地，邀請學(xué)生（5-12歲）及家長走進(jìn)來，參加食品安全科普課程和動手做小實(shí)驗(yàn)。
項(xiàng)目也走到社區(qū)科普，公益檢測及免費(fèi)派發(fā)檢測試劑、食品安全科普冊子。通過一系列食品安全宣傳活動，可有效提高市民的食品安全意識，依法維護(hù)自身合法權(quán)益，增強(qiáng)對食品安全信心，調(diào)動各方力量共同參與食品安全工作，實(shí)施食品安全社會共治工程。
資助單位：廣州市民政局
主辦單位：廣州市社會組織管理局、中共廣州市社會組織委員會
指導(dǎo)單位：廣州市社會組織聯(lián)合會
實(shí)施單位：廣州每周一檢食品藥品安全研究所
活動特色
一、參觀實(shí)驗(yàn)室
實(shí)地參觀專業(yè)食品檢測實(shí)驗(yàn)室，如樣品快檢實(shí)驗(yàn)室、光譜分析室、元素分析室、微生物檢測實(shí)驗(yàn)室等，了解實(shí)驗(yàn)室里的那些“秘密"。
二、食安科普課堂
食安大講堂，以生動有趣的課堂形式，豐富孩子知識面之余，更注重給孩子普及現(xiàn)今食品安全問題，引導(dǎo)其對食品安全知識的學(xué)習(xí)，提高孩子對食品安全的重視，從而轉(zhuǎn)化為孩子對垃圾食品、危害食品自主辨別與拒絕的意識。
三、課堂互動小實(shí)驗(yàn)
家長與孩子親自動手做實(shí)驗(yàn)，通過親子間協(xié)助，增添親子互動的樂趣，同時(shí)鍛煉動手能力，讓孩子成為家庭中的食品安全小衛(wèi)士。
四、接觸先進(jìn)科技產(chǎn)品
靈靈狗食品安全科普機(jī)器人，以人工智能的角色參與到孩子的世界里，讓孩子寄學(xué)習(xí)于娛樂之中，唱歌、跳舞、玩游戲、講知識等互動*，帶領(lǐng)孩子進(jìn)入食品安全科普地帶，解鎖新奇有趣的科技世界，給孩子帶來不一樣的活動體驗(yàn)。
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