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快檢驗(yàn)證大比武,確保“菜籃子”安全

閱讀:125      發(fā)布時(shí)間:2021-10-30
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為提升快速檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性,充分發(fā)揮食品快檢在市場中的監(jiān)管作用,按照省局下發(fā)的《湖南省 2021 年食品快檢結(jié)果實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證工作方案》的要求,近日,市市場監(jiān)管局組織相關(guān)快檢機(jī)構(gòu)參加省局食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測結(jié)果驗(yàn)證考核。該考核是2021年國務(wù)院食安委對(duì)我省食品安全考核的重要內(nèi)容之一,也納入了2021年市州食品安全考核指標(biāo)。



      本次考核選取了城區(qū)5家經(jīng)營淡水魚、豬肉的農(nóng)貿(mào)市場和超市快檢室(其中農(nóng)貿(mào)市場3家,超市2家)參加,分別承擔(dān)一個(gè)食品農(nóng)產(chǎn)品中淡水魚項(xiàng)目和一個(gè)豬肉項(xiàng)目的驗(yàn)證工作,驗(yàn)證項(xiàng)目為淡水魚檢測氯霉素項(xiàng)目,以及豬肉檢測克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目分別為20批次,共40批次,由省食檢院抽樣人員負(fù)責(zé)抽樣并交付至各快檢室。各檢測人員收到樣品后,即刻按照食品快檢方法規(guī)范操作進(jìn)行檢測,檢測結(jié)果匯總報(bào)送省局,再由省局將快檢結(jié)果和實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果進(jìn)行比對(duì)。代表株洲市局參加考核的第三方公司是廣東中檢達(dá)元檢測技術(shù)有限公司和湖南云天檢測技術(shù)有限公司,兩家公司在考核中均精心組織,并客觀、公正、獨(dú)立的完成了所有考核項(xiàng)目工作。圖片


      本次考核有助于提高我市承檢機(jī)構(gòu)的能力,進(jìn)一步發(fā)揮快檢工作的防火墻作用,保障我市老百姓的“菜籃子"安全。



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