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368次在粗脂肪測定中，大多數是根據索氏抽提原理、用重量法來測定脂肪含量，專業用于測定脂肪含量的儀器叫做粗脂肪測定儀。海能SOX500粗脂肪測定儀主要根據索氏抽提原理，對食品、糧食、乳制品等物質中的脂肪含量進行測定，這里測出的脂肪包括游離脂肪酸、磷脂酯、固醇以及芳香油等物質，因此也就做粗脂肪。 海能SOX500粗脂肪測定儀操作簡單，可以批量處理，為需要批量前處理或者測定的用戶節省了大量人力物力。粗脂肪測定儀使用簡單，仍需熟練掌握測試過程，否則會影響到樣品脂肪的zui后含量。
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