【中國儀器網 行業要聞】端午一過，杭城天氣變得既悶又熱。不時又有雷電交加、大雨傾盆，給居民生活帶來諸多不便。像這樣潮乎乎、悶熱熱的天氣，恨不得一天24小時待在空調房里，享受現代科技帶來的涼爽干燥。而在各行各業中，也有一批儀器設備在兢兢業業地制冷。那么作為家用空調的“兄弟姐妹”，它們又發揮著哪些用途呢？
低溫儀器
冷凍干燥機
與空調幾乎同一時代誕生的真空冷凍干燥技術，經歷了幾十年的起伏和徘徊后，在近20年間取得了突破性進展。尤其是進入21世紀后，以這項技術為原理的冷凍干燥機發揮著越來越重要的作用。它的原理就是將含水物質凍結成固態，然后將其中的水分從固態升華為氣態，從而除去水分來保存物質。不同于家用空調，它的制冷對象往往是食品、藥品乃至生物組織及器官等等，因此常常在食品、制藥、生物等領域得以應用。世界杯期間，廣受球迷歡迎的各類肉干、魚干、果干等零食就是凍干機“炮制”出來的。
低溫冰箱
很多實驗室都會配備低溫冰箱或者超低溫冰箱，用來存放疫苗、試劑、血漿、生物樣本等物品。與家用冰箱不同的是，低溫冰箱可以將溫度保持在很低的范圍內，譬如-40度、-90度、-110度、-130度甚至-160度。使用這款儀器設備，不僅可以有效保存血液、藥品等物質，極大延長使用時間和庫存量，還可以對微生物進行低溫環境的生存研究?？催^神探夏洛克的朋友們，一定都會記得主角夏洛克把手指存放在公寓冰箱里的情節，實際上他是把家用冰箱當作實驗用的低溫冰箱來存放生物樣本了。
冷水機
行業當中，冷水機一般被分為風冷式冷水機和水冷式冷水機。從溫度控制上，又可以分為常溫和低溫兩種，前者溫度控制在0-35度，后者則在0-45度。作為一種常用的水冷卻設備，冷水機具有操作簡便、溫控精度高、使用范圍廣、制冷效果好等優點，可以廣泛應用于塑膠、電鍍、食品、醫藥等行業當中。在日常生活中，低溫冷水機可以為餐廳、酒店、賓館、超市等場所的食品保鮮提供超強的制冷能力。夏季人們熱衷的海鮮美食就可以采用這類設備進行低溫保存，以維持食材的鮮活。
低溫恒溫器
在低溫領域中，經常需要對低溫恒溫條件下樣品的熱物理性質、機械性能、光學物理性、磁熱性能及超導性能等各種低溫性能進行測試。這就需要提供一種實驗裝置來維持樣品的低溫恒溫條件。低溫恒溫器就是一種能夠提供低溫恒溫條件并與外界熱絕緣的低溫裝置，是進行低溫實驗的必要設備。有別于其他低溫設備，它可以應用于
光譜橢偏儀、光學顯微鏡、掃描電鏡、STM原子力顯微鏡、熒光
光譜儀、拉曼光譜儀、穆斯堡爾光譜儀、振動樣品磁強計、X光衍射儀等儀器，被廣泛用于生物、醫藥、物理等領域，滿足用戶對低溫環境下的實驗樣本進行測量。
炎炎夏日，沒有空調的日子實在難熬。難怪有人調侃，自己的命是空調給的，空調簡直是這個時代偉大的發明。對于同樣需要低溫環境的各行各業來說，形形色色的制冷設備也是不可或缺的。不過，如今隨著國家各大環保政策的頒布，一批能耗大、污染重的老式制冷設備將要“告別舞臺”，更為節能環保的新型產品慢慢成為主流。希望未來，制冷這件事不但可以變得更輕松更快捷，還可以減少對環境的影響，為人類帶來更多便利和舒適。
(本文參考資料：百度百科)
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