【中國(guó)儀器網(wǎng) 時(shí)事聚焦】常言道，“造謠一張嘴，辟謠跑斷腿”。在網(wǎng)絡(luò)高度發(fā)達(dá)的今天，許多食品藥品謠言更是如腳底抹油一般，在各大微信群眾“跑”得飛快。在此，小編就為廣大網(wǎng)友們整理出了2018年食品藥品辟謠寶典，讓你能夠在家族群中胸有成竹地與謠言款熱崇拜者們一決高下！
照葫蘆畫(huà)瓢 這些食品謠言都是一個(gè)套路
塑料大米、塑料紫菜、棉花肉松、人造雞蛋……這些讓人匪夷所思的食品謠言，無(wú)非遵循的都是一個(gè)套路，生產(chǎn)者通過(guò)人工手段制造食品，以此達(dá)到節(jié)約成本的目的。可事實(shí)上，那些謠言視頻中的人造食品真的能夠以假亂真、節(jié)約成本嗎？
首先，以幾乎每年都會(huì)在朋友圈掃蕩的人造雞蛋謠言為例。有些人始終堅(jiān)信，不良商家為了牟利會(huì)費(fèi)盡心思用各種材料制作假蛋黃、假蛋清，但卻忽略了人們?cè)诘皻ぶ圃焐蠌奈闯侥鸽u這一問(wèn)題。早在2010年，央視的《焦點(diǎn)訪談》欄目，就曾暗訪過(guò)聲稱擁有假雞蛋制造技術(shù)的公司，可實(shí)際上，一家制作出的蛋殼一看就很假，而另一家卻始終不愿意現(xiàn)場(chǎng)演示蛋殼的制作。更有專家表示，想制造一枚以假亂真的雞蛋，成本怕是要上幾十萬(wàn)。如此一來(lái)，人造雞蛋謠言，也便不攻自破了。
另外，塑料大米、塑料紫菜、棉花肉松這些謠言，也在成本計(jì)算上具有很大的漏洞。小編通過(guò)手機(jī)淘寶搜索形態(tài)較為接近大米的塑料顆粒，了解到其定價(jià)為38.8元/kg，即每斤19.9元。而市面上常見(jiàn)大米的價(jià)格則為3元左右一斤，價(jià)格相對(duì)高的大米也就在12.8元/kg。可見(jiàn)，用塑料做假大米，這可不是一筆劃得來(lái)的生意。拋卻這一點(diǎn)，塑料制成的大米、紫菜、肉松想要模仿“本尊”的口感、色澤、氣味，更是食品造假過(guò)程中人們需要攻克的技術(shù)難題。為制作以假亂真的塑料食品，家族群里常被譴責(zé)的“不良商販們”或許還需建立科研小組，為此潛心鉆研數(shù)十年。
小編有話說(shuō)：作為一名儀器人，小編面對(duì)此類謠言常哭笑不得。畢竟謠言中的假冒食品，其往往在成分上就與“本尊”有著本質(zhì)上的區(qū)別。退一萬(wàn)步，即使有人成功造出了能夠欺瞞肉眼的塑料食品，這些“食品”在面對(duì)
色譜儀、
質(zhì)譜等高精儀器設(shè)備時(shí)，也難保不露出馬腳。在此，小編送給大家一句話——“謠言止于智者”，要嚴(yán)正拒絕傳播謠言。不然，相關(guān)部門(mén)用來(lái)打擊假冒偽劣食品的時(shí)間，可就要都花在辟謠上了！
偷換概念 藥品謠言瞄準(zhǔn)惜命中國(guó)人
今年4月，九價(jià)HPV疫苗在內(nèi)陸地區(qū)獲批上市的消息，讓不少女性同胞歡呼雀躍。但隨之而來(lái)的，還有一篇名為《一年內(nèi)致 328 人死亡，2 千人終身殘疾，5 萬(wàn)例不良反應(yīng)！這種 HPV 疫苗來(lái)到了中國(guó)，百萬(wàn)女性高價(jià)接種……》的爆文。該以偷換概念為主要手段的謠言文章，將美國(guó)疾病預(yù)防控制中心VAERS 監(jiān)測(cè)到的健康損害案例數(shù)據(jù)，直接等同于疫苗注射引發(fā)的健康損害案例數(shù)量，嚴(yán)重誤導(dǎo)了民眾對(duì)疫苗注射的判斷。
另外，在微信群中已流傳了有些時(shí)日的“霧化有害”，也同屬于此類謠言。該謠言表示霧化治療中會(huì)用到激素與抗生素。其實(shí)，這看似有理有據(jù)的謠言，實(shí)際上卻是拋去使用劑量與治療效果得出的“流氓理論”。更何況，2016年制定發(fā)布的《霧化吸入療法在呼吸疾病中的應(yīng)用專家共識(shí)》就指出，目前我國(guó)尚無(wú)專用的霧化抗生素，也并不推薦將靜脈輸液的抗生素作為霧化用藥。
小編有話說(shuō)：除去上述兩個(gè)“關(guān)乎性命”的可怕謠言，我們還能看見(jiàn)各類生活常見(jiàn)食品、飲品在一夜之間變身成為包治百病的奇藥，例如白酒抗癌、芹菜能夠治療高血壓、川貝枇杷膏在美國(guó)成“神藥”等等。這些謠言因有學(xué)術(shù)論文、報(bào)道的“加持”，相較于其它食品謠言更加難以辨別，對(duì)此我們更因做到理性看待，多動(dòng)腦思考：假如疾病治療靠吃喝就有效，那我們還要那些高精尖醫(yī)療儀器有什么用？
本篇結(jié)語(yǔ)：
無(wú)論是令人匪夷所思的塑料食品謠言，還是夸大其詞的藥品疫苗謠言，其能夠在人們生活中得到如此廣泛的流傳，無(wú)非源自人們的恐懼及獵奇心理。恐懼源于大腦內(nèi)對(duì)該領(lǐng)域的空白認(rèn)知，而獵奇則源自對(duì)平淡生活的厭煩。想根治中老年人間常見(jiàn)的這一問(wèn)題，小編以為無(wú)非是多陪伴父母，帶他們看看家與工作場(chǎng)所以外的世界。
(本文參考資料來(lái)源：北京晚報(bào)、知乎、大河網(wǎng))
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