NIST SRM 1548a 典型飲食標準品主要用于驗證用于確定混合飲食和食品基質(zhì)中的近似含量以及微量和微量成分元素的分析方法。

NIST SRM 1548a 典型飲食標準品主要用于驗證用于確定混合飲食和食品基質(zhì)中的近似含量以及微量和微量成分元素的分析方法。 SRM 1548a 所用的基礎材料源自美國農(nóng)業(yè)部貝爾茨維爾人類營養(yǎng)研究中心用于代謝研究的食物菜單。 SRM 1548a 是這些菜單的混合凍干勻漿。在為內(nèi)部控制材料賦值時，該 SRM 也可用于質(zhì)量保證。 SRM 1548a 典型飲食是對 SRM 1548 總飲食的更新。一個 SRM 1548a 單元由兩瓶組成，每瓶包含約 6.5 克混合飲食食品的凍干勻漿。

儲存和使用說明

儲存：

標準參考物質(zhì) NIST SRM 1548a - 典型飲食應在 2 °C 至 8 °C 的溫度下冷藏儲存在其原始容器中并蓋緊。它不應暴露在強烈的直射光或紫外線輻射下。

使用：

NIST SRM 1548a 典型飲食標準品在打開之前讓瓶子達到環(huán)境溫度。應盡量減少樣品與空氣的接觸，任何未使用的部分應按照“存儲”中的說明進行存儲。每次使用前，應輕輕搖晃和滾動容器，充分混合瓶子的內(nèi)容物。對于大多數(shù)微量元素和痕量元素，推薦用于分析此 SRM 的最小樣品質(zhì)量為 250 mg。殘留水分含量應在單獨的樣品上測定，以便將分析結(jié)果轉(zhuǎn)換為干重。推薦的干燥方法是冷凍干燥。如果無法冷凍干燥，樣品應在不超過 25°C 的溫度下真空干燥 24 小時。觀察到的水分含量范圍為 1% 至 15%（質(zhì)量分數(shù)）。由于這種材料的脂肪含量高，干燥時間過長和溫度升高會導致?lián)]發(fā)性脂質(zhì)成分的損失和對干重的錯誤估計。

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