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首頁 >> 技術文章 >> 米酵菌酸快速檢測盒,預防米酵菌酸食物中毒
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米酵菌酸是由椰毒假單胞菌屬酵米面亞種產生的一種可以引起食物中毒的毒素,容易在潮濕溫熱的夏秋季節環境中滋生。米酵菌酸耐熱,經100℃煮沸和高壓烹飪均難以破壞其毒性,攝入被污染的食物后容易引起人或動物中毒,嚴重時甚至導致死亡。
食安科技研制推出的米酵菌酸快速檢測盒,產品全新升級,簡化操作程序,無需配備專業設備就能夠快速完成檢測,特別適用于監管單位急性中毒預防及控制、大型活動現場食品安全保障以及家庭自檢使用,助力把好食品安全關,預防“毒"從口入。
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