【中國儀器網 行業要聞】微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波，即波長在1米(不含1米)到1毫米之間的電磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亞毫米波的統稱。隨著科技的進步，微波技術被應用到越來越多的領域，在清洗、殺菌、干燥、萃取等領域發揮了巨大作用。
在當下的實驗室中，微波清洗機、微波干燥機、微波萃取劑已經是非常常見的儀器了，在日常生活中微波爐更是我們必不可少的家用電器之一。今天，我們就來談一談這些基于微波技術儀器的原理與應用。
微波干燥機：微波干燥機的核心是微波發生器，目前微波干燥的頻率主要為2450兆赫，可以讓樣品中的水分子產生劇烈的碰撞和摩擦，讓一部分微波能轉化為分子運動能，并以熱量的形式表現出來，使水的溫度升高而離開樣品，從而使樣品得到干燥。與傳統干燥方式相比，具有干燥速率大、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點，在干燥領域廣受歡迎。
微波等離子清洗機：微波等離子清洗機是采用微波能量生產等離子體，在氧氣或氬氣以1-5torr的壓力流經樣品室時，微波能會有效地激發等離子體，對于樣品表面的污染物等離子流會與之發生反應，對污染表面進行破壞而不影響材料的大部分特性，從而達到清洗凈化的目的。
微波萃取設備：微波萃取的原理是在微波場中，吸收微波能力的差異使得基體物質的某些區域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱，從而使得被萃取物質從基體或體系中分離，進入到介電常數較小、微波吸收能力相對差的萃取劑中；微波萃取具有設備簡單、適用范圍廣、萃取效率高、重現性好、節省時間、節省試劑、污染小等特點。目前，除主要用于環境樣品預處理外，還用于生化、食品、工業分析和天然產物提取等領域。
微波殺菌設備：在微波的熱效應中，樣品中的蟲類和菌體會快速升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性，起到滅蟲殺菌的作用。而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時間也快達90-180秒，比常規殺菌方法更省時省力，未來有望在滅菌領域大顯身手。
如今，微波技術已被廣泛應用在工業生產、實驗室工作、日常生活的各個領域中，發揮了重要的作用。在清洗、干燥、萃取等行業中，微波技術也在悄然取代著傳統方式，并以其綠色、安全、快捷的特點在行業內備受認可，取得了一系列耀眼的成果，相信未來的微波技術將會獲得更大的發展、更廣泛的應用。
(參考資料來源：搜狗百科、百度知道)
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