被猛男CAO烂的小男生GV,古代妓院做爰片120分钟,电影在线观看,国产免费av片在线无码免费看

正在閱讀：如何杜絕有害物質(zhì)？用科學(xué)儀器來斟一壺好酒
資訊
微譜檢測有獎(jiǎng)?wù){(diào)研
當(dāng)前位置：儀器網(wǎng)>新聞首頁>食品檢測

如何杜絕有害物質(zhì)？用科學(xué)儀器來斟一壺好酒

2018-08-03 09:51:05來源：中國儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：甲醇閱讀量：4172
我要評(píng)論

導(dǎo)讀：近日，《2017天貓酒水線上消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》出爐，“東三省酒量輸給江浙滬？”的話題也順勢被送上了熱搜榜。數(shù)據(jù)中顯示全國能喝酒的其實(shí)是四川人，而眾多網(wǎng)友也就這個(gè)熱點(diǎn)，議論起了“東北人能不能喝”、“東北人在外地”、“東北白酒不網(wǎng)購”等話題。針對酒類購買，儀器可以做些什么呢？

　　【中國儀器網(wǎng) 食品檢測】導(dǎo)讀：近日，《2017天貓酒水線上消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》出爐，“東三省酒量輸給江浙滬？”的話題也順勢被送上了熱搜榜。數(shù)據(jù)中顯示全國能喝酒的其實(shí)是四川人，而眾多網(wǎng)友也就這個(gè)熱點(diǎn)，議論起了“東北人能不能喝”、“東北人在外地”、“東北白酒不網(wǎng)購”等話題。針對酒類購買，儀器可以做些什么呢？
 
 
　　“烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯”，中國是酒文化的發(fā)源地之一，無論在文學(xué)作品，還是歷史趣聞中，酒都被賦予了不同的意味，是李白“千金散盡還復(fù)來”的豪放，是王維“勸君更盡一杯酒”的不舍，是蘇軾“把酒問青天”的惆悵……
 
　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們選購酒的途徑增加，可供選購的酒的種類也豐富起來。但是，事情往往不會(huì)那么美好，隨著酒類逐漸多元化，抱著僥幸心理的不法商販卻屢見不鮮，各類媒體上也屢屢出現(xiàn)酒類飲品以次充好、非法添加、虛假宣傳的新聞報(bào)道，先前某品牌藥酒變“毒酒”的新聞就是個(gè)很好的例子。
 
　　那么面對品質(zhì)參差不齊的酒類市場，我國應(yīng)該采取哪些措施以及檢驗(yàn)技術(shù)來保證消費(fèi)者購買到安全的酒類飲品呢？
 
　　甲醇超標(biāo)：香醇美酒變“毒酒”
 
　　甲醇是一種常見的重要工業(yè)原料，在農(nóng)藥制造、醫(yī)藥合成等領(lǐng)域都有所涉及，但同時(shí)，甲醇也具有一定的毒性，如果酒類飲品中混入過量甲醇，會(huì)使飲用者出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐等現(xiàn)象，嚴(yán)重的會(huì)引起失明，甚至喪命。
 
　　酒類飲品中存在甲醇的原因主要有兩個(gè)。其一是違法添加工業(yè)酒精。工業(yè)酒精是一種成本低廉、乙醇含量高的酒精，一般用于工業(yè)生產(chǎn)，常見的工業(yè)酒精中，一般含有約4%的甲醇。一些不法商販為了一時(shí)的利益，將工業(yè)酒精代替食用酒精添加到酒類飲品中，危害消費(fèi)者生命安全。
 
　　另一個(gè)存在甲醇的原因和釀酒的原材料有關(guān)。以白酒為例，白酒是我國的特色酒類飲品之一，是以糧谷釀造的一種蒸餾酒。而白酒的釀造又可以粗略的劃分為傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食用酒精工藝兩種。傳統(tǒng)工藝完全采用糧谷釀造，原料中基本不含有果膠，并且富含一定的脂肪和蛋白質(zhì)，釀出的酒醇香綿甜，且基本不含有甲醇；而現(xiàn)代工藝中，為了降低成本，會(huì)使用紅薯等含有淀粉的食物，佐以調(diào)味，口感不如傳統(tǒng)工藝不說，原料中的果膠在釀造過程中還會(huì)生成甲醇。
 
　　撇開違法添加的情況，酒類飲品中存在極少量甲醇是正?，F(xiàn)象，但必須符合國標(biāo)，并且秉持“越少越好、好沒有”的標(biāo)準(zhǔn)。目前針對酒類飲品中甲醇的含量，參考《GB2757-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》，具體含量限制與飲品酒精度數(shù)有關(guān)。
 
　　目前針對酒類飲品中甲醇含量的檢測，一般使用分光光度計(jì)或氣相色譜進(jìn)行，其中氣相色譜法是我國測定酒中甲醇的國標(biāo)法，可以有效的對易揮發(fā)有機(jī)化合物進(jìn)行定性、定量分析。原理是樣品酒中的甲醇和醇類經(jīng)色譜柱分離后，進(jìn)入火焰離子化監(jiān)測器，利用醇類在火焰中的化學(xué)電離進(jìn)行檢測。整個(gè)方法具有效能高、靈敏度高、分析快等特點(diǎn)。
 
　　氰化物超標(biāo)：帶釀品帶來的另一個(gè)安全隱患
 
　　在《GB2757-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》中除了甲醇還提到到了另外一個(gè)有毒物質(zhì)的指標(biāo)——氰化物。氰化物是一種毒素極強(qiáng)的物質(zhì)，其產(chǎn)生的原因同樣是因?yàn)槟臼砑捌渌麕п勂?，這類物質(zhì)中含有的氰甙配糖體在發(fā)酵過程中會(huì)水解產(chǎn)生氰化物。目前氰化物超標(biāo)的問題主要存在在中端白酒產(chǎn)業(yè)，去年就曾出過某主打“紅色經(jīng)典”的品牌白酒氰化物檢測超標(biāo)33.5倍的情況。
 
　　氰化物的檢測一般采用分光光度計(jì)，通過樣品在特定波長或一定波長內(nèi)光的吸收度，對樣品中氰化物含量進(jìn)行定性、定量的分析，具有操作簡便、快速等優(yōu)點(diǎn)。
 
　　小結(jié)：除了甲醇和氰化物，合格的酒類飲品還有細(xì)菌、重金屬等潛在有害物質(zhì)，而酒品檢測還牽涉到總酸、總酯的測定，以及包裝密封性檢測。群眾對于酒類商品購買力上升的同時(shí)，采取必要措施確保其安全十分重要。
 
　　(本文參考資料來源：澎湃新聞、道客巴巴)
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
全部評(píng)論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

相關(guān)新聞更多
推薦產(chǎn)品
浙公網(wǎng)安備 33010602002722號(hào)