導(dǎo)讀：近日，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院教授寧井銘等在《LWT-食品科學(xué)與技術(shù)》上發(fā)表了一種紅茶發(fā)酵程度綜合評(píng)價(jià)方法。這種方法近紅外光譜技術(shù)與計(jì)算機(jī)視覺系統(tǒng)結(jié)合，利用近紅外光譜技術(shù)監(jiān)測(cè)茶葉在發(fā)酵過程中主要內(nèi)含化學(xué)成分的變化，利用計(jì)算機(jī)視覺系統(tǒng)監(jiān)控茶葉外觀顏色的變化，結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法建立了一種紅茶發(fā)酵程度判別模型。
紅外光譜、在線質(zhì)譜技術(shù)融合，開拓污染物處理新思路
近日，同濟(jì)大學(xué)化學(xué)科學(xué)與工程學(xué)院趙國華教授團(tuán)隊(duì)利用DFT計(jì)算、原位同步輻射、原位紅外光譜和原位在線質(zhì)譜結(jié)相互合詳細(xì)的探究了C-N-C成鍵的反應(yīng)機(jī)理，這項(xiàng)工作為同時(shí)處理溫室氣體CO2和含氮污染物提供了新的思路。
預(yù)算367萬 農(nóng)檢院購置全自動(dòng)紅外光譜微生物分型系統(tǒng)等儀器設(shè)備
農(nóng)檢院購置全自動(dòng)紅外光譜微生物分型系統(tǒng)，全自動(dòng)倒置熒光相差顯微鏡，實(shí)時(shí)熒光定量 PCR 儀等儀器設(shè)備，預(yù)算金額367萬，項(xiàng)目編號(hào)為JH24-210000-13339。
報(bào)名在即！紅外光譜與拉曼光譜在化工領(lǐng)域中的應(yīng)用線上會(huì)議即將開課
2023年11月7日14:00，化工儀器網(wǎng)特聯(lián)合賽默飛世爾科技(中國)有限公司，舉辦“紅外光譜與拉曼光譜在化工領(lǐng)域中的應(yīng)用”線上會(huì)議。
微生物還能造“肉” 合成生物技術(shù)為食品領(lǐng)域打開新思路
事實(shí)上，近幾年，隨著合成生物技術(shù)的不斷發(fā)展，關(guān)于人造肉的部分問題開始被慢慢解決，而這種新技術(shù)下誕生的新食物，似乎也在特定市場(chǎng)被寄予厚望。
第二屆發(fā)酵人聯(lián)誼會(huì)暨發(fā)酵全面技術(shù)高峰論壇
2019年9月25日由發(fā)酵人社區(qū)公眾號(hào)主辦的第一屆發(fā)酵技術(shù)論壇成功舉辦，其經(jīng)歷不僅給了我們富貴的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)更讓我們感覺到一份沉甸甸的責(zé)任；發(fā)酵人社區(qū)從2016年11月發(fā)出第一篇公眾號(hào)文章到現(xiàn)在，已經(jīng)有了300多篇原創(chuàng)精華文章，有了10多個(gè)原創(chuàng)培訓(xùn)視頻，這些高價(jià)值的知識(shí)正是被成千上萬的粉線閱讀和轉(zhuǎn)發(fā)，他們對(duì)知識(shí)的渴望和熱情是對(duì)我們的厚愛，我們將牢記這份情誼，所以我們有責(zé)任將先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)分享網(wǎng)站地圖關(guān)于我們本站服務(wù)會(huì)員服務(wù)廣告服務(wù)付款方式法律聲明旗下網(wǎng)站友情鏈接意見反饋
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