多功能食品安全快速分析儀采用分光光度法，能夠?qū)κ称返亩囗?xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，具有使用方便、功能齊全、檢測(cè)準(zhǔn)確度高等優(yōu)勢(shì)，快速定量檢測(cè)食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、蛋白質(zhì)、農(nóng)藥殘留、碘鹽含碘、面粉過(guò)氧化苯甲酰、蜂蜜中果糖·葡萄糖、過(guò)氧化值、硝酸鹽、甲醇、醬油氨基態(tài)氮、面粉溴酸鉀、蜂蜜中蔗糖、硫氰酸鈉、食品中尿素、蜂蜜水分、味精硫化鈉、豬油丙二醛、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸鉀等二十四個(gè)項(xiàng)
多功能食品安全快速分析儀（GNSSP-16C）
多功能食品安全快速分析儀采用分光光度法，能夠?qū)κ称返亩囗?xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，具有使用方便、功能齊全、檢測(cè)準(zhǔn)確度高等優(yōu)勢(shì)，快速定量檢測(cè)食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、蛋白質(zhì)、農(nóng)藥殘留、碘鹽含碘、面粉過(guò)氧化苯甲酰、蜂蜜中果糖·葡萄糖、過(guò)氧化值、硝酸鹽、甲醇、醬油氨基態(tài)氮、面粉溴酸鉀、蜂蜜中蔗糖、硫氰酸鈉、食品中尿素、蜂蜜水分、味精硫化鈉、豬油丙二醛、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸鉀等二十四個(gè)項(xiàng)目。使用于*、超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)監(jiān)督等監(jiān)測(cè)部門(mén)。
性能特點(diǎn)
1、儀器全塑機(jī)殼，流線(xiàn)型外觀(guān)設(shè)計(jì)（外觀(guān)號(hào)：ZL200930172541.2），表面經(jīng)過(guò)特殊處理，抗氧化、抗劃傷、經(jīng)久耐用。
2、7英寸大屏幕高亮度彩色觸摸液晶顯示屏，讀數(shù)直觀(guān)，界面人性化，操作簡(jiǎn)便、易學(xué)易會(huì)、快速掌握，較符合非專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員使用。
3、16通道檢測(cè)技術(shù)，檢測(cè)效率高。超大容量?jī)?nèi)存，可測(cè)量多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，并自動(dòng)存儲(chǔ)檢測(cè)結(jié)果
4、光源采用長(zhǎng)壽命超高亮度發(fā)光二極管，具有節(jié)能、環(huán)保、壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)萬(wàn)小時(shí)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
5、新型光路結(jié)構(gòu)，同時(shí)采用兩項(xiàng)技術(shù)（ZL200620058474.2和ZL200720007098.9）產(chǎn)品具有的光學(xué)性能、*的測(cè)量精度以及儀器*穩(wěn)定性等特點(diǎn)。
6、試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染。
7、可隨時(shí)按檢測(cè)日期和檢測(cè)編號(hào)查閱、打印、刪除存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)。
8、儀器配備RS-232接口和USB接口，可聯(lián)機(jī)操作，除能實(shí)現(xiàn)主機(jī)的所有測(cè)試功能外，還可實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理和儲(chǔ)存功能。
9、配有汽車(chē)電源接口，方便用戶(hù)用于裝備流動(dòng)檢測(cè)車(chē)。
10、提供完備的附件配置，采用美觀(guān)、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶(hù)于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作。
技術(shù)參數(shù)
- 透射比準(zhǔn)確度：≤±1.5%T
- 透射比重復(fù)性：≤0.5%T
- 光源：采用長(zhǎng)壽命超高亮度發(fā)光二極管
- 顯示模式：7英寸大屏幕高亮度彩色觸摸液晶顯示屏
- 接口：RS-232/打印機(jī)/USB2.0接口
- 打 印 機(jī)：內(nèi)置微型打印機(jī)
- 電源要求：220V±22；頻率50Hz-60Hz交流電及車(chē)載直流電源（12V）
- 電腦軟件：聯(lián)機(jī)軟件（電腦控制儀器操作和儀器單獨(dú)操作兩種模式）
- 外觀(guān)尺寸：375mm*400mm*140mm
- 重量：7.8kg
?測(cè)量下限、測(cè)量范圍及適用范圍：
| 序號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)下限 | 檢測(cè)范圍 | 適用范圍 |
| 1 | 農(nóng)藥殘留 | 5%（抑制率） | 5-*(抑制率) | 可用于各種蔬菜、水果中的農(nóng)藥殘留檢測(cè) |
| 2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用于以下產(chǎn)品： A.水產(chǎn)品及其加工制品：各種魚(yú)類(lèi)、蝦蟹、海蠣、魚(yú)丸、蝦仁、魷魚(yú)干和其他水產(chǎn)加工制品等； B.水發(fā)食品：牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚(yú)皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬蹄筋等 |
| 3 | 吊白塊 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 適用于腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |
| 4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 適用于銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅干、黃花菜、果脯等快速檢測(cè) |
| 5 | 亞硝酸鹽 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 適用于火腿、臘腸、臘肉、紅腸、香腸、鹵肉、醬腌菜等食品的快速檢測(cè) |
| 6 | 硝酸鹽 | 20mg/kg | 20-6000mg/kg | 各種蔬菜、茄果、瓜、豆類(lèi)等 |
| 7 | 雙氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 適用于牛百葉、海蟄、海米粉、魚(yú)皮、白斬雞、牛筋、牛肚、 鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等、餃子皮和餛飩皮等 |
| 8 | 硼砂 | 10mg/kg | 10-300mg/kg | 適用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚(yú)丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、面粉及蝦類(lèi)等 |
| 9 | 蛋白質(zhì) | 固體：1.0g/100g 液體：0.1g/100mL | 奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL | 適用于牛奶、奶粉等 |
| 10 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各種釀造酒、蒸餾酒和配制酒 |
| 11 | 碘鹽含碘 | 1mg/kg | 1-100mg/kg | 適用于添加*的食鹽 |
| 12 | 醬油氨基態(tài)氮 | 0.05g/100mL | 0.05-2.0g/100mL | 醬油 |
| 13 | 面粉過(guò)氧化苯甲酰 | 10mg/Kg | 10-250mg/kg | 適用于面粉 |
| 14 | 面粉溴酸鉀 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 適用于面粉及其制品 |
| 15 | 果糖·葡萄糖 | 5% | 5-* | 適用于蜂蜜 |
| 16 | 蜂蜜蔗糖 | 0.05% | 0.05-10% | 適用于蜂蜜 |
| 17 | 過(guò)氧化值 | 0.02g/100g | 0.02-1.0g/100g | 適用于各種食用油 |
| 18 | 硫氰酸鈉 | 1mg/kg | 牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg | 適用于牛奶、奶粉等 |
| 19 | 山梨酸鉀 | 0.01g/kg | 0.01-2g/kg | 醬油、醋、果酒、蜜餞、涼果、飲料等 |
| 20 | 尿素 | 0.005% | 0.005-0.2% | 牛奶、奶粉 |
| 21 | 揮發(fā)性鹽基氮 | 1 mg/100g | 1-100 mg/100g | 各種鮮、凍水產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品 |
| 22 | 蜂蜜水分 | 1% | 1-50% | 適用于蜂蜜 |
| 23 | 味精硫化鈉 | 5mg/kg | 5-250mg/kg | 味精 |
| 24 | 豬油丙二醛 | 0.01mg/100g | 0.01-1mg/100g | 豬油 |
