羅卓尼克高精度溫控水活性儀水活度分析儀，AwTherm是ROTRONIC提供的一種實(shí)驗(yàn)室儀器，用于食品、化妝品、藥品行業(yè)的溫控水活性測(cè)量。寬范圍的溫控和水活性測(cè)量集成一體，適用于需要恒溫的制造和存儲(chǔ)過(guò)程中產(chǎn)生的水活性的測(cè)量需求。怎樣能不拗口水活性測(cè)量對(duì)溫度變化反應(yīng)靈敏。穩(wěn)定的溫度可以免外部溫度影響造成測(cè)量結(jié)果。

概述

溫度穩(wěn)定測(cè)量

羅卓尼克高精度溫控水活性儀水活度分析儀，AwTherm是ROTRONIC提供的一種實(shí)驗(yàn)室儀器，用于食品、化妝品、藥品行業(yè)的溫控水活性測(cè)量。寬范圍的溫控和水活性測(cè)量集成一體，適用于需要恒溫的制造和存儲(chǔ)過(guò)程中產(chǎn)生的水活性的測(cè)量需求。怎樣能不拗口水活性測(cè)量對(duì)溫度變化反應(yīng)靈敏。穩(wěn)定的溫度可以免外部溫度影響造成測(cè)量結(jié)果。

測(cè)量頭可以換

AwTherm的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是測(cè)量頭可以換，這意味著探頭或傳感器可以進(jìn)行溫度校準(zhǔn)或調(diào)整以提供高精確度。

使用方便。AwTherm可操作運(yùn)行流暢，操作簡(jiǎn)單，清晰度高。如實(shí)驗(yàn)室使用該裝置時(shí)，需要安裝ROTRONIC HW4軟件。

羅卓尼克高精度溫控水活性儀水活度分析儀，為何要測(cè)量水活性？產(chǎn)品中的自由水分影響其微生物、化學(xué)及生化酶穩(wěn)定性。如果自由水分過(guò)多，產(chǎn)品易變質(zhì)腐爛；太少又會(huì)損害產(chǎn)品特性。

水活性 污染物

aw = 0.91..0.95 大量細(xì)菌

aw = 0.88 大量酵母

aw = 0.80 大量霉菌

aw = 0.75 嗜鹽菌

aw = 0.70 耐壓酵母

aw = 0.65 耐干霉菌

水活性測(cè)量可以提供有關(guān)產(chǎn)品特性的有用信息，例如，粉料、藥片等產(chǎn)品的內(nèi)聚力、存儲(chǔ)保質(zhì)期、凝固性或可傾倒性，或涂料的膠粘性等。

特點(diǎn)

·ROTRONIC測(cè)量 HYGROMER? IN-1

·穩(wěn)定控溫獲得高水活性精確度

·溫度控制范圍大

·重復(fù)性好

·長(zhǎng)期穩(wěn)定性高

·多種取樣杯可選

·傳感器可換，便于校準(zhǔn)（和）清潔

·通過(guò)AwQuick功能，實(shí)現(xiàn)5分鐘測(cè)量

·使用觸摸界面，操作簡(jiǎn)單

·符合標(biāo)準(zhǔn) ISO 21807 / EMC 2008/108/EC / IEC EN 61010-1:2010

技術(shù)參數(shù)