電子式面筋測(cè)定儀和拉伸儀通過(guò)面團(tuán)流變的測(cè)量來(lái)測(cè)定面粉的質(zhì)量,而干、濕面筋作為面粉改劑,其質(zhì)量測(cè)定也越來(lái)越重要。
• 測(cè)量面筋的拉伸和彈性;
• 測(cè)定面粉是否適用于面條生產(chǎn);
• 面粉的熱損傷以及干燥條件引起谷朊粉的蛋白質(zhì)變性情況。
Glutograph-E面筋儀的特點(diǎn):
•測(cè)量電子系統(tǒng);
• 內(nèi)置電腦;
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、實(shí)用性和安全性做的比較到位;
2、內(nèi)置可充電電池,可反復(fù)充電使用;
3、設(shè)備自帶儲(chǔ)存器,可自動(dòng)儲(chǔ)存測(cè)定的數(shù)據(jù);
4、設(shè)計(jì)小巧,方便外出攜帶工作;
5、測(cè)定時(shí)間短,只需幾秒就能完成測(cè)定;
6、雙通道測(cè)量,數(shù)據(jù)自動(dòng)儲(chǔ)存;
7、采用的是防震包裝箱,不怕碰撞;
8、技術(shù)成熟,設(shè)施完善,可在任何環(huán)境下使用。
電子式面筋測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):
1、測(cè)量誤差:<5%;
2、儲(chǔ)存空間:1000條;
3、測(cè)量穩(wěn)定:0-40度;
4、頻率:50Hz±1Hz;
5、電池充電,8~14小時(shí);
6、電源:110-220V;
7、測(cè)量穩(wěn)定性:97.6%;
8、串聯(lián)接口:RS232,轉(zhuǎn)換器12bit A/D。
北京布拉德科技發(fā)展有限公司成立于2007年,公司目前已經(jīng)與日本Kett公司、日本佐竹SATAK公司、德國(guó)MEKU公司、德國(guó)MATTHAUS公司、美國(guó)OPTI Science公司、等等十幾家設(shè)備制造商建立了合作關(guān)系。
公司產(chǎn)品對(duì)生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、工業(yè)、海洋環(huán)境、環(huán)保、地表水、污/廢水、農(nóng)業(yè)生態(tài)、石化、橡膠、教育、以及高校實(shí)驗(yàn)室等領(lǐng)域。
我們?cè)诿绹?guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本、香港設(shè)有倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品直接進(jìn)口,供貨周期、技術(shù)等方面。