無菌直排微生物細菌培養器 純水薄膜過濾器
微生物限度檢測裝置采用不銹鋼金屬材料制成,將供試品注入微生物限度培養器內,通過檢驗儀自真空泵負壓抽濾,將供試品中微生物截留在濾膜上,用取膜器取出濾膜,轉移至配置好的固體培養基上,菌面朝上,平貼.蓋上蓋子形成封閉的培養盒,置相應的恒溫培養處內培養并計數.

無菌直排微生物細菌培養器 純水薄膜過濾器

微生物的檢測，無論在理論研究還是在生產實踐中都具有重要的意義，本文對生長量測定法、微生物計數法、生理指標法和商業化快速微生物檢測簡要介紹了利用微生物重量，體積，大小，生理代謝物等指標的二十余種常用的檢測方法，簡要介紹了這些方法的原理，應用范圍和優缺點。
　　一個微生物細胞在合適的外界條件下，不斷的吸收營養物質，并按自己的代謝方式進行新陳代謝。如果同化作用的速度超過了異化作用，則其原生質的總量（重量，體積，大小）就不斷增加，于是出現了個體的生長現象。如果這是一種平衡生長，即各細胞組分是按恰當的比例增長時，則達到程度后就會發生繁殖，從而引起個體數目的增加，這時，原有的個體已經發展成一個群體。隨著群體中各個個體的進一步生長，就引起了這一群體的生長，這可從其體積、重量、密度或濃度作指標來衡量。微生物的生長不同于其他生物的生長，微生物的個體生長在科研上有困難，通常情況下也沒有實際意義。微生物是以量取勝的，因此，微生物的生長通常指群體的擴增。微生物的生長繁殖是其在內外各種環境因素相互作用下的綜合反映。因此生長繁殖情況就可作為研究各種生理生化和遺傳等問題的重要指標，同時，微生物在生產實踐上的各種應用或是對致病，霉腐微生物的防治都和他們的生長抑制緊密相關。所以有必要介紹一下微生物生長情況的檢測方法。既然生長意味著原生質含量的增加，所以測定的方法也都直接或間接的以次為根據，而測定繁殖則都要建立在計數這一基礎上。微生物生長的衡量，可以從其重量，體積，密度，濃度，做指標來進行衡量。

微生物快速檢測系統

　　高性能便攜式微生物檢測儀將多種檢驗方法的優點集合應用，如培養皿法、酶法、免疫法、基因法，具有便捷、操作簡單、檢驗迅速、高靈敏性、高特異性、消耗成本低、定性半定量測量等諸多優點。
　　快速檢測對象:活菌總數、大腸菌群、大腸桿菌、腸道桿菌科、綠膿桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、腸球菌、產氣莢膜梭菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、霉菌(、酵母菌、軍團菌等，可以定量檢測。
　　快速檢測產品特點有應用范圍廣，應用于食品、飼料、藥品、水質、空氣微生物檢測等眾多領域，可檢測固態、液態、氣態及膏狀、漿狀等多種樣本。使用方便：一套便攜系統即可完成采樣、實驗、后處理等工作，無需配備多種檢測儀器。操作簡單：檢測樣本只需1ml或1g，且無需前處理，只需3個步驟就可完成操作。高靈敏度：可檢測到數量級為1cfu的目標微生物，滿足國內國際微生物檢測標準。高特異性：特異性高達99.999%，杜絕非目標微生物造成的實驗干擾。準確度高：可定量分析。檢測數量：8個插槽可同時提供8項不同實驗，13類不同標準培養環境。快速檢測：快10min即可得到檢測結果，可用于現場檢測。高智能化：能夠自動控制孵育溫度和孵育時間，并可自動生成實驗報告。全自動化：獨立、持續地檢測并記錄瓶中的微生物數量。
　　將激光掃描合成成像技術與活細胞熒光酶標記相結合，研制成功 RDI微生物快速檢測儀。該儀器可在1.5小時內對可過濾樣品中的微生物及原生蟲進行快速計數，適于食品、飼料，化妝品及藥品行業。其特點：只檢測活細胞數，激光對整張濾膜掃描后自動讀數，速度極快、無需增菌，可在90—l00min內出結果；可選配熒光顯微鏡與儀器連接，自動定位對可疑微生物進行確認觀察。靈敏度：可檢測出1個微生物或原生蟲；檢測范圍：1—5000個細胞。

無菌直排微生物細菌培養器 純水薄膜過濾器

隨著人們生活水平的提高和生活質量的改善，人們越來越重視食品質量和安全，因此確保食品微生物檢測工作的質量是確保食物安全的重要舉措，但是目前我國的食品檢測工作還有待加強。食物微生物檢測對于保證食品質量和安全意義重大。該文將會對食品微生物檢測工作的內容、影響食品微生物檢測工作質量因素和如何確保食品微生物檢測工作的質量進行深入研究和探討，為我國食品安全工作的總體進展做出更大的貢獻。 
　　1 食物微生物檢驗工作的內容 
　　1.1 食物微生物檢測概述 

　　食品微生物檢測是運用微生物學的理論與方法，檢驗食品中微生物的種類、數量、性質及其對人的健康的影響，以判別食品是否符合質量標準的檢測方法。食品微生物檢驗方法是食品質量管理的重要組成部分，它是貫徹“預防為主”的方針，可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發生，保障人們的身體健康。食品微生物檢測是衡量食品衛生質量的重要指標之一，也是判定被檢食品是否有食用價值的科學依據之一。通過食品微生物檢測，可以判斷食品加工環境及食品衛生情況，并且能夠對食品被細菌污染的程度作出正確的評價，為各項衛生管理工作提供科學依據。 
　　1.2 食物微生物檢測的指標 
　　目前，我國衛生部頒布的食品微生物指標有菌落總數、大腸菌群和致病菌三項。菌落總數主要是指食品檢樣在經過樣品處理、培養基及其pH值、培養溫度與時間、計數方法等條件的嚴格控制下的培養后，單位重量、容積或表面積上，所生成的細菌菌落總數;大腸桿菌來自人或溫血動物腸道，這些細菌是寄居于人及溫血動物腸道內的常居菌，它會隨著大便排出體外。食品中如果大腸菌群數越多，說明食品受糞便污染的程度越大。故以大腸菌群作為糞便污染食品的衛生指標來評價食品的質量，具有廣泛的意義;致病菌是能夠引起人們發病的細菌。大腸菌群檢驗呈陽性，并懷疑食品可能受到致病菌污染時可進行致病菌檢驗。不同的食品和不同的場合，應選擇的參考菌群進行檢驗。 
　　2 確保食品微生物檢測工作的質量的策略 
　　2.1 提高檢測人員的專業素質 
　　食物微生物檢測工作具有的專業性，需要對檢驗工作的各個方面進行嚴格的把握和科學的控制。為確保食品微生物檢測工作的質量需要提高微生物檢測人員的專業素質。檢測人員具備嚴謹的工作態度和較強的責任感，還要注重不斷的提升自己。檢測人員要接受定期的專業培訓，豐富自己的專業知識和專業技術，及時的發現和處理食物微生物檢測工作中的問題，注重提高自身工作質量和工作效率。