是將含水物品預先凍結，然后使其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥后物品理化性質、生物特性基本不變，易于長期保存，復水后物品能迅速恢復到凍干前的形態，并且能保持其原有的生化特性。因此，冷凍干燥機在化工、食品、醫藥、生物等制品的制備和檢測領域得到廣泛應用。

　　技術性能

　　1. 冷阱達標溫度（空載）：≤-80℃（環境溫度≤30℃）(可定制≤-100℃）

　　2. 極限冷阱溫度（空載）：≤-83℃（環境溫度≤25℃ )（可定制-100℃～-120℃）

　　3. 達標真空度（空載）：≤10Pa

　　4. 極限真空度（空載）：1 Pa

　　5. 大捕水量  ：8kg

　　6. 擱板控溫范圍：-50℃～+70℃，控溫精度：±0.5℃

　　7. 物料溫度探頭：3支

　　8. 凍  干  量  ：見表1

　　9. 擱板尺寸（長×寬）(mm)：335mm×300mm

　　10.主機外型尺寸（長×寬×高）(mm)：950mm×710mm×1600mm(不包含壓蓋裝置）

　　11.整機重量：300?kg

　　12.整機功率：4000w

　　13.整機運行噪聲：≤70dB

　　14.實驗室真空冷凍干燥機壓 蓋 裝 置 ：手動（標配）/電動（選配）

　　15.真空調節及惰性氣體接口：選配