芝麻油純度檢測使用說明書
【簡 介】 芝麻油純度檢測使用說明書-食用油品質檢測
芝麻油具有濃郁的*香味, 是深受人們喜愛的高級營養佳品。芝麻油同時具有降低人體*，治療高血壓的作用，還是治療燒燙傷藥、治癌藥的重要成分。近年來，芝麻油摻假現象較為嚴重，不法分子為牟取暴利，在芝麻油中摻入菜子油、豆油、色拉油，甚至用香精加色素假冒芝麻油等，

芝麻油純度檢測使用說明書

【簡   介】    芝麻油純度檢測使用說明書-食用油品質檢測

芝麻油具有濃郁的*香味, 是深受人們喜愛的高級營養佳品。芝麻油同時具有降低人體*，治療高血壓的作用，還是治療燒燙傷藥、治癌藥的重要成分。近年來，芝麻油摻假現象較為嚴重，不法分子為牟取暴利，在芝麻油中摻入菜子油、豆油、色拉油，甚至用香精加色素假冒芝麻油等，以假亂真，以次充好，坑害廣大消費者，因芝麻油中含有特種組分芝麻素，利用芝麻素的含量可評價芝麻油的質量。

【檢測原理】

芝麻油的有效成分與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀在520nm測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

【檢測對象】

芝麻油等

【自備試劑】

石油醚、濃鹽酸

【技術指標】

檢測下限：1%

線性范圍：0-*

【操作方法】

① 稱取芝麻油1 g(準至0．001 g)于100 mL容量瓶中，加石油醚溶至刻度；

② 取兩支試管（或樣品杯），試管1中加入4.0mL 石油醚；試管2中加入4.0mL樣品液。

③ 兩只試管均立即加入7ml濃鹽酸（強酸，小心操作），0.40 mL顯色劑，充分振搖60次，靜置30 min；

④ 再加5ml蒸餾水，混勻，靜置分層10min；用一次性吸管棄去上層液，留下層液；

⑤ 將試管1倒入比色皿，放入的個通道，按“對照測量”。將試管2倒入比色皿，放入的通道中，按“樣品測量”。

【執行標準】

應符合產品外包裝要求。

【注意事項】

① 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應立即插干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存。

 SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬鉛等50余項目，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可增加檢測項目。

主要參數：

1、檢測通道：不少于12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

3、打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，且快速自動打印檢測結果。打印內容包括：檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。

光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

4、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能

自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。

5、儀器具有100種以上樣品名稱數據庫，直接點擊可使用。并且可以編輯樣品名稱，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個通道可自由選擇。

6、每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。可自由關閉未使用通道。

規格參數：

 芝麻油純度檢測使用說明書-食用油品質檢測

芝麻油純度檢測使用說明書

【簡   介】

芝麻油具有濃郁的*香味, 是深受人們喜愛的高級營養佳品。芝麻油同時具有降低人體*，治療高血壓的作用，還是治療燒燙傷藥、治癌藥的重要成分。近年來，芝麻油摻假現象較為嚴重，不法分子為牟取暴利，在芝麻油中摻入菜子油、豆油、色拉油，甚至用香精加色素假冒芝麻油等，以假亂真，以次充好，坑害廣大消費者，因芝麻油中含有特種組分芝麻素，利用芝麻素的含量可評價芝麻油的質量。

【檢測原理】

芝麻油的有效成分與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀在520nm測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

【檢測對象】

芝麻油等

【自備試劑】

石油醚、濃鹽酸

【技術指標】

檢測下限：1%

線性范圍：0-*

【操作方法】

① 稱取芝麻油1 g(準至0．001 g)于100 mL容量瓶中，加石油醚溶至刻度；

② 取兩支試管（或樣品杯），試管1中加入4.0mL 石油醚；試管2中加入4.0mL樣品液。

③ 兩只試管均立即加入7ml濃鹽酸（強酸，小心操作），0.40 mL顯色劑，充分振搖60次，靜置30 min；

④ 再加5ml蒸餾水，混勻，靜置分層10min；用一次性吸管棄去上層液，留下層液；

⑤ 將試管1倒入比色皿，放入的個通道，按“對照測量”。將試管2倒入比色皿，放入的通道中，按“樣品測量”。

【執行標準】

應符合產品外包裝要求。

【注意事項】

① 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應立即插干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存。

 SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬鉛等50余項目，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可增加檢測項目。

主要參數：

1、檢測通道：不少于12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

3、打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，且快速自動打印檢測結果。打印內容包括：檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。

光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

4、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能

自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。

5、儀器具有100種以上樣品名稱數據庫，直接點擊可使用。并且可以編輯樣品名稱，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個通道可自由選擇。

6、每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。可自由關閉未使用通道。

規格參數：