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FOM 320 油品質(zhì)測定儀 煎炸油品質(zhì)檢測儀 地溝油檢測儀

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FOM 320煎炸油極性組份檢測儀 地溝油檢測儀,德國聯(lián)邦食品安全委員會(BVLK)*使用德國ebro公司的產(chǎn)品FOM 320,可在高溫條件下對煎炸油極性組份現(xiàn)場快速檢測。儀器小巧、攜帶方便、操作簡單、結(jié)果精確,是餐飲企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查監(jiān)督的得力手段。用法:當(dāng)油溫在攝氏150℃~180℃之間時,將FOM 320探頭向下直接插入油鍋,5秒鐘后,液晶屏同時顯示當(dāng)前油質(zhì)“% PC值

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FOM 320油品質(zhì)測定儀 煎炸油極性組份檢測儀 地溝油檢測儀

在高溫條件下反復(fù)使用的煎炸油,油質(zhì)產(chǎn)生劣變,不僅影響油的味道,還會損害人們身體健康。因此對油的質(zhì)量進(jìn)行檢測、監(jiān)督,已成為食品衛(wèi)生監(jiān)督必*的內(nèi)容。目前,餐飲行業(yè)以及食用油廠家并無速檢手段。檢測均需要等油冷卻后在實驗室完成,成本既高又費時。實際生活中人們常根據(jù)油的顏色、粘度及味道判斷油質(zhì),然后將劣變的油倒掉,既造成大量浪費,又污染環(huán)境。使用現(xiàn)場快速檢測儀可及時掌握油質(zhì)信息,適時稀釋或更換用油,保障食品衛(wèi)生安全。德國聯(lián)邦食品安全委員會(BVLK)*使用德國ebro公司的產(chǎn)品FOM 320,可在高溫條件下對煎炸油極性組份現(xiàn)場快速檢測。儀器小巧、攜帶方便、操作簡單、結(jié)果精確,是餐飲企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查監(jiān)督的得力手段。用法:當(dāng)油溫在攝氏150~180之間時,將FOM 320探頭向下直接插入油鍋,5秒鐘后,液晶屏同時顯示當(dāng)前油質(zhì)“% PC和油溫 /

FOM 320油品質(zhì)測定儀 煎炸油極性組份檢測儀 地溝油檢測儀

技術(shù)數(shù)據(jù)

油的測量范圍

  0% 40% 極性化合物

油的測量精度

  標(biāo)準(zhǔn) ± 2%

油的分辨力

  0,5 %

極性化合物測定可能溫度范圍

+50 +200°C

極性化合物測定溫度范圍

+150 +180°C

  溫度檢測的測量范圍

  0°C +220°C

  油溫度檢測的測量范圍

  +50 +200°C

  測量精度

  ± 1°C

  分辨力

  1°C

  工作環(huán)境

  -10 +50°C

  儲存溫度

  -25+60°C

  電池

  3V 鋰電

  尺寸

  304L109 x 54 x 22 mm (不算探針)

  材料

  ABS (可安全用于食品工業(yè))

  重量

  大約200 g

 防水等級

  IP 67

  電池更換

  用戶可自行更換

  電池壽命

  大約5

 證書

  2點出廠標(biāo)定

注:FOM320 FOM310的替代產(chǎn)品(FOM310舊款現(xiàn)已下市)


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