導(dǎo)讀:前文提到,我國(guó)的飲茶文化歷史悠久,茶葉的出口量也在與日俱增。然而,近年來(lái)頻頻曝出的茶葉質(zhì)量問(wèn)題,嚴(yán)重?fù)p害了中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的形象和聲譽(yù)。對(duì)此,我國(guó)需要利用一定的檢測(cè)技術(shù)分辨茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣,同時(shí)采取一些措施來(lái)避免劣質(zhì)茶葉混入市場(chǎng)當(dāng)中。
問(wèn)題零食被緊急召回 異物檢測(cè)守好出廠安全門
近日,某食品企業(yè)召回?cái)?shù)百萬(wàn)噸零食事件沖上熱搜,一時(shí)間引起廣泛關(guān)注。據(jù)說(shuō),召回的零食是因?yàn)榭赡芎胁A槠陀操|(zhì)塑料制品。近年食品中含有異物被投訴的事件屢見不鮮,這不僅存在食用安全隱患,同時(shí)也使企業(yè)的形象、信譽(yù)在消費(fèi)者心中大打折扣。那么,食品企業(yè)該如何把好各環(huán)節(jié)生產(chǎn)安全關(guān),守好食品出廠質(zhì)量“安全門”呢?重金屬大米事件引反思 科學(xué)儀器如何守護(hù)食品安全
民以食為天,食品安全問(wèn)題總能引起群眾的廣泛關(guān)注,就在近,一則關(guān)于重金屬大米的報(bào)道牽動(dòng)兩個(gè)城市乃至全國(guó)人民的心。事情大致情況概括起來(lái)就是一批來(lái)自湖南益陽(yáng)的大米被查出重金屬超標(biāo),云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣當(dāng)即銷毀了這批大米。而目前,湖南益陽(yáng)和云南都針對(duì)這件事展開了后續(xù)處理工作,涉及此次重金屬超標(biāo)大米的7家企業(yè)也已經(jīng)處于立案調(diào)查中。多變量分析的 ‘救星’3DSpectAlyze 軟件全面開啟
日立推出一款專用多變量分析軟件3DSpectAlyze,它支持各種數(shù)據(jù)分析,如熒光三維光譜、色譜、質(zhì)譜等,具有簡(jiǎn)便的數(shù)據(jù)預(yù)處理功能,多種分析方法,操作界面十分簡(jiǎn)單,對(duì)于數(shù)據(jù)分析小白來(lái)說(shuō),也可以輕松完成從數(shù)據(jù)讀取到分析的全部過(guò)程。熒光分光光度計(jì)結(jié)合多變量分析軟件測(cè)定酒精飲料的熒光指紋
酒逢知己千杯少,我國(guó)的酒文化歷史悠久,市場(chǎng)上的酒精飲料也千姿百態(tài)。我國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CBJ2101-2019中詳細(xì)介紹了可以使用三維熒光光譜分析法辨別白酒年份的真?zhèn)危@說(shuō)明熒光分析技術(shù)是酒類鑒別中的有效方法。
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