日本INSENT味覺分析系統(電子舌),智能味覺分析系統采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術,可以客觀數字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標,同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。
這是一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器,對于食品、藥品等產品質量控制、新品研發、投訴處理、產品打假等各種對味覺評估有要求的場合,是一款有效工具!
日本INSENT味覺分析系統(電子舌)優勢特點:
★真正同人的味覺感官評價相吻合的味覺分析系統
★直接分析樣品的酸、甜、苦、咸、鮮、澀及各種回味的味覺指標
★豐富的圖形展示結果充分顯示樣品的味覺感官特性
★向導型觸摸面板設計使儀器操作更輕松、更加人性化
★應用簡單的宏功能可以簡化操作步驟
★數據管理服務器確保隨時進行數據結果的安全有效處理
★*的防電磁干擾技術確保分析過程的高穩定性
產品應用:
★新型食品產品研發
★食品味覺質量檢測、設定產品賞味期
★評估食品市場喜好,進行趨勢分析
★統計市售食品的味譜圖,制作產品的味覺特征圖
★藥品苦味評估和苦味一抑制的研究
多種圖形表達功能,適合不同測試結果的形象化展示
技術參數
應用案例
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